¿ Qué sucede en el cerebro cuando no tenemos hambre?
Nuestras necesidades básicas son fuente de nuestro diario vivir,
por ende, alimentarnos es una de ellas, pero ¿Qué sucede cuando nuestro cerebro no envia las señales adecuadas para que esto suceda? La glandula del hipotálamo es en parte responsable para que las vias de comunicacion neuronales funcionen. Pero no todo es responsabilidad del hipotálamo, tambien debemos incluir lo que sucede en el estomago con la hormona ghrelina. Esta hormona viaja hasta el hipotálamo, donde activará un grupo de neuronas que sintetizan varias sustancias.Entre ellas, por ejemplo, el neuropéptido Y (NPY). En conjunto, éstas desencadenan la sensación de hambre. Nos indican y avisan de que debemos comer. Otra de las señales que intervienen en el aumento de la sensación de hambre es el nivel de glucosa en sangre, que en ese momento del día, también va a la baja.La ingestión de alimentos no solo tiene un control a corto plazo, también lo tiene a largo plazo. Aquí interviene otra hormona, la leptina. Esta se sintetiza en el tejido adiposo y tiene una acción anorexigénica, es decir, inhibe el apetito. De forma sencilla, cuando ganamos peso por incremento de tejido graso, aumenta la secreción de leptina, que llega al hipotálamo. Aquí, esta hormona disminuye la actividad de las neuronas que generan la sensación de hambre.
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